Energeticas

Propiedades de la chía

La mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega 3. La Chía (Salvia hispanica L. ) es una planta originaria de México, Guatemala y Nicaragua. Esta planta con un gran contenido en fibra, llegó a desaparecer, casi por completo, cuando los conquistadores llegaron a la tierra que le dio sus semillas. Por suerte, 500 años más tarde, vuelve a retomar su gran protagonismo nutricional, y hoy, además de ser imprescindible en las dietas de adelgazamiento por su efecto saciante, se le atribuyen propiedades curativas y nutricionales como alimento funcional, gracias a su alto contenido…

Publicado el 03/08/19 por @yesnatural


Hierba de trigo, el pacto con la juventud

El superalimento que crece bajo nuestros pies. Un regalo de la naturaleza cada vez más deseado por sus efectos desintoxicantes y depurativos sobre nuestro organismo. La hierba de trigo es un brote tierno que se obtiene cuando la semilla  de trigo tiene el valor mineral y nutritivo más alto: “ En el momento de su germinación”. El trigo (Triticum sativum) es un cereal de la conocida familia gramíneas. Su nombre original Triticum significa quebrado, y se debe al proceso de separación que se tiene que realizar para obtener el grano. Su historia, y los campos a los que viste, están colmados…

Publicado el 02/08/19 por @yesnatural


Maca, la planta de la fertilidad

La Maca (Lepidium meyenii) es una planta que crece en lugares inhóspitos. Un tubérculo modesto con una raíz de gran contenido proteico y propiedades nutricionales. Conocida también como el “Ginseng peruano”, no porque se parezcan, sino porque los dos tienen importantes propiedades estimulantes. En los foros de mujeres que buscan ser madres, es conocida como la planta de la fertilidad. Sus lugares favoritos son las alturas. Si quieres verla tendrás que viajar hasta las altas mesetas andinas del Perú, a más de 4. 000 metros de altura. De ahí que también la llamen “Maca andina”.…

Publicado el 26/07/19 por @yesnatural


Receta barritas energéticas de maca y chía

Se prepara en un momento y no necesita cocción.  Son ideales para desayunar o como tentempié para cuando te apetezca algo dulce, delicioso y saludable. Están repletas de fibra ya que su ingrediente principal es la avena, pero además enriquecidas con dos superalimentos: semillas de chía y maca andina, junto con otros ingredientes con fantásticas propiedades beneficiosas para nuestra salud, así que cada bocado nos aportará montones de nutrientes y mucha energía. INGREDIENTES▫1 cucharada sopera de tahini blanco▫1 taza (250ml) de copos de avena finos▫1 y ½ cucharadas de chía▫2…

Publicado el 19/08/19 por @yesnatural


Propiedades del Ganoderma - Reishi

El hongo de la longevidad. El Ganoderma lucidum es un hongo coriáceo con una apariencia hermosa. Lo llaman “el hongo de la longevidad” y también es conocido por el nombre de reishi. Este hongo con grandes beneficios antioxidantes se compone principalmente de tres partes:Un sombrero con una forma peculiar de riñón, el eje y las esporas. Lo que hace tan especial a esta especie es que crece sobre los troncos de árboles de roble. Se alimenta de sus nutrientes y de los del entorno natural en el que crece. Esto le confiere unas propiedades medicinales únicas. Sus lugares favoritos…

Publicado el 31/07/19 por @yesnatural


El guisante. La legumbre consumida en todo el mundo

La proteína de guisante se distingue por ser una de las fuentes vegetales con mayor aporte de proteínas. El guisante es una semilla que pertenece a la familia de las leguminosas. Se obtiene de la planta Pisum sativum, y aunque se consume en todo el mundo, es natural de la cuenca mediterránea; pues necesita lugares templados y húmedos para vivir. El guisante se encuentra cobijado en el interior de unas vainas de color verde, (un verde penetrante), como si de forma natural, la planta lo protegiera. En el interior de esa vaina crece, y mientras va enriqueciéndose de hidratos de carbono,…

Publicado el 28/07/19 por @yesnatural


Cacao Crudo

La ofrenda de los dioses. El cacao crudo es un superalimento con unos beneficios asombrosos para nuestra salud física, mental y emocional.  El cacao es la semilla de un árbol llamado Theobroma cacao. Conocido también con el nombre de “cacaotero». Este árbol vive en la cuenca del Amazonas. El trópico es su lugar favorito, y se extiende hasta el sur de México. Siempre alegre y floreciendo, busca sombra en árboles más grandes como el cocotero. Si lo veis lo vais a identificar por la forma de su fruto, una baya alargada que tarda unos seis meses en madurar, y mientras lo va haciendo,…

Publicado el 22/07/19 por @yesnatural