Disfrutar una buena digestión

Disfrutar una buena digestión

La digestión es un proceso fisiológico por el cual aprovechamos los nutrientes de los alimentos y reciclamos o eliminamos lo que no es digerible.

La digestión empieza en la boca con una buena masticación y salivación y tras pasar por todo el tubo digestivo y recibir el bolo alimenticio las miles de acciones por parte de las enzimas y otras sustancias por parte del páncreas, hígado y una coordinación nerviosa de todo el aparato digestivo y una afluencia sanguínea generosa, acaba en el intestino grueso o colon.

Este trayecto hace posible que el cuerpo absorba sustancias esenciales como la glucosa, las vitaminas, los aminoácidos o el hierro.

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