¿Qué cacao o chocolate es más beneficioso para mi salud?

¿Qué cacao o chocolate es más beneficioso para mi salud?

Los chocolates más ricos en polifenoles son los que tienen más de un 70% de cacao (cuanto más alto el contenido de cacao puro, hay más polifenoles y menos azúcar).

El chocolate debe ser negro, ya que la leche bloquea la absorción de los polifenoles.

El cacao crudo o el chocolate negro es mejor consumirlo por la la mañana, ya que es revitalizante y puede reducir la calidad del sueño.

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